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紫蘇がふんわりとしていて!とても美味しい!梅より紫蘇を多くして欲しいくらいです。今回、届いたものは1個の大きさが大きいようで、容器の中の半分にも満たない感じで、スッカスカに入っていました。残った梅酢もちゃんと活用しますし、果肉多めのまま残しておいた種は、纏めて醤油に漬け込んで梅醤を作ります。

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2017年02月02日 ランキング上位商品↑

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それにはちょっと驚きでした。白干しなので、塩抜きして食べる為、梅が破れてなく綺麗なのは助かります。<追記>蜂蜜梅干しに慣れているので、当たり前ですがショッパイです。スーパーでは無添加のものって、手に入らないので助かります。また、瓶に詰め替えたら、明らかに小梅!の種だけが容器の底に出てきました。お弁当には大きすぎなので龍神梅の小梅を購入していますが!家でのご飯には小さく千切って食べてます。美味しい梅干しだけに、リピは戸惑うのて、とても残念です。添付画像の左が前回のもの!真ん中が今回のもの!右が謎の種です。いつもは!お湯で溶くだけの梅醤番茶を利用していますが!この梅干しと三年番茶で作った梅醤番茶はとても美味しいです!おむすびも握ってみたいです。ちなみに、内容量は梅干し12個+紫蘇でした。。でも、塩だけがガツンとくることもなく、ちゃ〜んと梅の風味もシッカリ。今回届いたものは色が薄かったです。箸でほぐした後の種というより、誰かが食べた後みたいな、、、とても気持ち悪いです。奥津典子さんの 「マクロビオティック おいしく元気になるお買い物」という本でオススメされていたので!きちんと作られた梅干を食べてみたくて購入。